Breaking News
Home / রান্না বান্না / ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি – ভাপা পিঠা তৈরির রেসিপি

ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি – ভাপা পিঠা তৈরির রেসিপি

ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি – ভাপা পিঠা তৈরির রেসিপি – শীতের মৌসুম আসার সাথে সাথে নানা রকম শীতের পিঠা তৈরির ধুম লেগে যায়।আর শীত আসার পর ভাপা পিঠা খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুবি কম পাওয়া যাবে।

ভাপা পিঠা ছোট বড় সকলে খেতে চাই বলেই প্রায় প্রতিটা ঘরে শীতের দিনে সকালবেলা ভাপা পিঠা বানাতে দেখা যায়।অনেকেই অনেক ভাবে ভাপা পিঠা তৈরি করে থাকে।কিন্তু আজকে আমি আপনাদের জানাবো কিভাবে যে কোনো হাড়িতে ভাপা পিঠা তৈরি করা যায় অর্থাৎ ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি।

তো চলুন ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি এবং ভাপা পিঠা তৈরির রেসিপি সম্পর্কে জেনে নেই।আমাদের Jante Hobe এর লেখা যদি আপনার ভালো লেগে থাকে তাহলে বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।

ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি – ভাপা পিঠা তৈরির রেসিপি

ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি

ভাপা পিঠা তৈরি করতে কি কি উপাদান লাগবে সে সম্পর্কে জেনে নিনঃ

– চালের গুড়া (ঘরে তৈরি কিংবা বাজারে কিনতে পাওয়া চালের গুড়া)
– লবন
– পানি
– হাড়ি (যেকোন হাড়ি হলেই চলবে)
– সুতির কাপড় (রঙ উঠেনা এমন সুতির কাপড়)
– নারকেল
– গুঁড়
– চালনি
– পিটা বানানোর বাটি

চলুন এবার জেনে নেই কিভাবে যে কোন হাড়িতে পিঠা বানাতে হয়।

প্রথমে একটি বাটিতে আপনার পরিমান মতো চালের গুড়া নিয়ে নিন।এরপরে স্বাদমতো লবন দিয়ে দিন তবে একটা কথায় মাথায় রাখবেন ভাপা পিঠাতে লবনের পরিমান বেশি হলে খেতে ভালো লাগেনা।

প্রতিদিন এই ধরনের সকল রান্নার রেসিপি পেতে ভিজিট করুনঃ রান্না বান্না টিপস

চালের গুড়ার সাথে লবন মিশিয়ে নিন এরপর পরিমান মতো পানি দিয়ে দিন।শুকনো চালের গুড়ো হলে পানির পরিমান একটু বেশি লাগতে পারে ভেজা চালের গুড়া হলে পানির পরিমান কম লাগতে পারে।

অল্প অল্প পানি দিয়ে চালের গুড়া গুলো ভালভাবে মিশিয়ে নিন।যদি দেখেন চালের গুড়ো গুলো ঝুরঝুরে হয়ে ভেঙে যাচ্ছে তার মানে চালের গুড়া ভালভাবে পানি শোষন করে নাই।সুতরাং আরো পানি মিশিয়ে চালের গুড়ো গুলোকে ভালো ভাবে মিশিয়ে দেখুন হাতে মুষ্টিতে নিলে চালের গুড়ো জমাট বেধে যাচ্ছে কিনা।

আপনাদের সুবিধার্থে আমরা নিচে একটা ভিডিও দিয়েছি দয়া করে ভিডিওটি দেখে শিখে নিন ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি।

যে কোনো রান্নার হাড়িতে ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি

Check Also

চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি

চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি – ঘরোয়া বিরিয়ানি রেসিপি

চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি – ঘরোয়া বিরিয়ানি রেসিপি – চিকেন বিরিয়ানি হলো ছোট বড় সকলের পছন্দের …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *