Breaking News
Home / রান্না বান্না / রেড চিলি সস রেসিপি – মশলাদার রসুন রেড চিলি সস

রেড চিলি সস রেসিপি – মশলাদার রসুন রেড চিলি সস

রেড চিলি সস রেসিপি – মশলাদার রসুন রেড চিলি সস – আপনি এই মশলাদার এবং চপ্পি সস খেয়ে প্রশংসা করতে ভুলবেন না। এই চাটনি খেতে খুব সুস্বাদু হয়। এটি নিজেই তৈরি করুন এবং আপনার খাবারের সাথে এটি প্রতিদিন খান। এতে খাবারের স্বাদ আরও বাড়বে।

রেড চিলি সস রেসিপি – মশলাদার রসুন রেড চিলি সস

এই সস বানানো খুব সহজ এবং এই সস খুব দ্রুত তৈরি করা যায়। আজকে আমরা এটি মারোয়ারি স্টাইলে তৈরি করা দেখাবো। এটি তৈরি করতে আপনার প্রধানত লাল মরিচ, আদা এবং রসুনের প্রয়োজন হবে এবং এই জিনিসগুলিতে কিছু মশলা লাগবে। আপনার অবশ্যই এই রেসিপিটি বাড়িতে তৈরি করে খাওয়া উচিত। আপনি চাইলে এটি তৈরি করে অতিথিদের দিতে পারেন অতিথিরা আপনার প্রশংসা করতে ভুলবেন না।

মশলাদার রসুন রেড চিলি সস

প্রয়োজনীয় উপাদান

প্রতিদিন এই রকম নতুন নতুন রেসিপি পেতে ভিজিট করুনঃ রান্নার রেসিপি

  1. পুরো লাল মরিচ ১ কাপ
  2. রসুনের কুঁড়ি ½ কাপ (খোসা ছাড়ানো)
  3. আদা ২ ইঞ্চি
  4. নুন ১ চামচ
  5. জিরা ১ চা চামচ
  6. ½ কাপ তেল

কিভাবে রসুন ও লাল মরিচের এই সস বানাবেন..?

আরো রান্নার রেসিপিঃ পকোড়া রেসিপি – মসুর ডালের পকোড়া রেসিপি

  • রসুন মরিচের সস তৈরি করতে, একটি প্যানে ৪ কাপ তেল দিন এবং এটি গ্যাসে গরম করুন।
  • তেল গরম হয়ে এলে এতে লাল মরিচ দিন।
  • নাড়তে নাড়তে ১ থেকে ২ মিনিট ভাজুন।
  • ভাজা শেষ হলে একটি প্লেটে লাল মরিচটি বের করে ঠান্ডা হতে দিন।
  • এবার একই তেলে রসুনের কুঁড়ি ও আদা এক মিনিটের জন্য ভাজুন এবং এগুলি নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।
  • এবার একটি পাত্রে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন এবং এতে ভাজা লাল মরিচ, ভাজা রসুন, আদা, লবণ এবং জিরা দিয়ে ভাল করে কষাতে থাকুন।
  • ভালোকরে কষিয়ে সব উপকরন মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন।
  • পেস্ট তৈরি হয়ে গেলে একটি কড়াইতে ৪ কাপ তেল গরম করে তাতে গ্রাউন্ড চাটনি দিন এবং ২ থেকে ৩ মিনিটের জন্য তেলে ভাজুন।
  • আপনার রেড চিলি সস রেসিপি – মশলাদার রসুন রেড চিলি সস প্রস্তুত। এটিকে একটি পাত্রে নিয়ে পরিবেশন করুন।

Check Also

ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি

ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি – ভাপা পিঠা তৈরির রেসিপি

ভাপা পিঠা তৈরির সহজ পদ্ধতি – ভাপা পিঠা তৈরির রেসিপি – শীতের মৌসুম আসার সাথে …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *